Le Paysan Urbain

Formation de 10 personnes éloignées de l’emploi à l’agriculture urbaine

Le Paysan Urbain Marseille Métropole, association française créée en 2017, a pour objet de promouvoir une agriculture et une alimentation de qualité, écologique, locale et accessible. Pour cela, l'association développe des sites de production agricole urbains, qui mêlent impacts positifs écologique et social. En effet, l’association mobilise des salariés en insertion autour de ses activités agricoles, permettant de maximiser leur retour à l’emploi.

Installé dans le 13ème arrondissement de Marseille, au cœur d’un cloître propriété des Apprentis d’Auteuil, le Paysan Urbain Marseille a démarré son activité de micro-ferme urbaine fin 2018. Ils ont besoin de compléter leurs équipements techniques afin de proposer des produits de qualité et développer leurs canaux de ventes, assurant une autonomie financière à cette structure d’insertion.

Le Chef du Sofitel Marseille Vieux Port, Dominique Frérad, a découvert le projet Paysan Urbain de Marseille en 2018 et a eu l’occasion de tester leurs premières micro-pousses. Il a été très enthousiaste face à la qualité des produit testés, qui représentent une alternative locale aux micro-pousses habituellement importées des Pays-Bas. Ainsi, depuis début 2019, le Chef Frérad se fournit exclusivement auprès de Paysan Urbain.

Les deux objectifs principaux du projet:
- reconnecter les habitants des quartiers alentours (QPV) à la nature et à l’environnement.
- travailler à l’insertion professionnelle des salariés sur site.