Apprentis d’Auteuil

Formation et insertion de jeunes en difficulté dans les métiers de la restauration

Apprentis d’Auteuil est une fondation nationale créée en 1866 qui a pour objet la formation et l’éducation de plus de 23 000 jeunes en difficulté par an. Elle leur permet de s’insérer dans la société tout en accompagnant leur famille dans leur rôle éducatif.

Tous les ans depuis 2013, des équipes Sofitel en France participent aux « 10 km de l’Equipe » à Paris et collectent des fonds pour soutenir Apprentis d’Auteuil et équiper la cuisine du restaurant d’application de son établissement de Thiais qui forme des jeunes en difficulté aux métiers de la restauration.

Pour l’édition 2016, sept Sofitel ont participé et ont levé 3 400€ pour l’association. Cette collecte de fonds, à laquelle Solidarity Accorhotels abonde, leur permet d’accompagner l’établissement de Thiais dans la création d’un Brevet Professionnel « Arts de la Cuisine » et de proposer de nouveaux débouchés professionnels aux jeunes formés.