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Une conserverie solidaire, tremplin vers l’emploi !

Le maraîchage utilisé comme vecteur d’insertion ? C’est le pari qu’à fait « Les Jardins de Lucie » il y a près de 20 ans, en créant un projet d’insertion professionnelle en région lyonnaise, autour des métiers de l’agriculture. Découvrez ce projet soutenu par Solidarity AccorHotels.

L’objectif pour le jardin : révéler à ses salariés en insertion leurs compétences et savoir-faire,  transférables à d’autres domaines d’activité, notamment dans les secteurs dits « porteurs » ou « en tension » : bâtiment, restauration, grande distribution, etc.

En constatant tous ces bénéfices, Les Jardins de Lucie ont de manière certaine un impact positif sur leur insertion professionnelle !

 

 

 

La Fabrique, ou comment offrir une 2nde vie aux surplus de production

Depuis 3 ans maintenant, Solidarity AccorHotels accompagne financièrement le développement des activités des Jardins de Lucie. Ce soutien a permis à l’association de créer « La Fabrique », un atelier de transformation de légumes biologiques en conserve, plats cuisinés et légumes sous vide.

Grâce à ce projet, chaque année 45 salariés en insertion sont formés à de nouveaux métiers : métiers de bouche, logistique, maintenance..., créant ainsi de nouveaux débouchés économiques pour l’atelier d’insertion ! La Fabrique absorbe ainsi les surplus de production du Jardin, tout en générant un impact positif pour l’association et les salariés qu’elle accompagne.

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Une mobilisation forte de nos collaborateurs lyonnais

Ce projet n’aurait pu bénéficier du soutien du Fonds de dotation, sans une forte mobilisation des équipes locales AccorHotels en faveur des Jardins de Lucie. Dès 2015, Sophie Verdier, Responsable Hébergement Novotel Lyon Gerland et Carole Cursio, Déléguée Régionale Emploi Rhône Centre-Est ont porté l’association et ses actions. A cette époque, elle qualifie le projet  comme le « début d’une belle expérience, riche en échanges et partages. »

Et « une vraie fierté de représenter le Groupe AccorHotels et ses métiers qui peuvent être en relation avec ce qu'attendent les personnes en insertion aux Jardins de Lucie, d’instaurer un dialogue et de leur redonner confiance ! Mon idée sur l’insertion a complétement changé. »

Depuis, de nombreuses actions ont été menées en lien avec différentes établissements du Groupe à Lyon :

  • Carole et Sophie ont animé un petit déjeuner « découverte des métiers de l’hôtellerie-restauration ». Elles ont également eu l’occasion d’intervenir lors de l’inauguration de La Fabrique, moment symbolique du lancement du projet !
  • Des dons de matériel et mobiliers d’hôtels sont règulièrement opérés en faveur de l’association ;
  • Une 10aine de bénéficiares des Jardins de Lucie ont été accueillis au moment des fêtes de fin d’année au Novotel Lyon Part Dieu pour un atelier confection de bûches de Noël - encadré par deux Chefs AccorHotels ;
  • 4 salariés des Jardins de Lucie ont été reçus en stage de deux semaines dans des hôtels, afin de valider leur projet de parcours professionnel ;
  • Enfin, depuis maintenant plusieurs mois, le Mercure Lyon Est Chaponnay commande pour ses collaborateurs 23 petits paniers de légumes et fruits bios, 2 fois par mois aux Jardins de Lucie.

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Ce projet aux multiples facettes, mêlant impact social et environnemental, mobilise ainsi un grand nombre de collaborateurs dans la région lyonnaise. Ils apportent ainsi soutien et visibilité aux Jardins de Lucie, chacun à leur manière !